Sista kvällen innan hemresan blev det middag på en av Beijings finare ankrestauranger. Medans man väntade på bord fick man sitta vid en bardisk och sippa på gratisvin och titta på när ankorna grillades i stora vedeldade ugnar. Det hängde flera rader med ankor i varje ugn och jag räknade till 5 ugnar så det måste ha varit säkert 100 ankor som grillades på en gång. Helt otroligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar