Det blir inte så mycket kött på en anka som man kan tro, två sådana tallrikar som man ser på bilden och då är det mesta skinn. Jag smakade faktiskt lite på skinnet eftersom det ska vara bland det bästa på ankan. Det var väldigt krispigt men väldigt fett, jag som inte ens kan äta skinnet på en grillad kyckling.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar